Термопот: что это и в чем преимущества
Идея использовать электричество для нагрева воды на кухне пришла в голову инженерам довольно давно, в середине 19 века немецкая компания AEG выпустила несколько типов электрических чайников. Первоначально чайник представлял собой некий гибрид между традиционной металлической кастрюлей и электрической плитой, и только в 1922 году инженерам пришла в голову идея поместить трубчатый нагревательный элемент непосредственно в воду, которая таким образом закипала гораздо быстрее. В то же время был разработан механизм безопасности, который предотвращал нагрев, если чайник был пуст. Конструкция была настолько удачной, что сохранилась до конца тысячелетия, изменилась лишь форма сосуда и используемый материал.
Форма чайника менялась, но дизайн оставался неизменным на протяжении многих лет
В середине прошлого века производители начали экспериментировать с формой, переделывая старые вещи на новый, "электрический" лад. Вспомним одно из достижений советской промышленности: электрический самовар. Он выглядел стильно и был довольно популярен, но его редко использовали как устройство для нагрева воды: приходилось слишком долго ждать, пока она закипит. По этой причине электрические самовары в советских домах держали в основном для украшения.
Электрический самовар — предмет гордости, предмет роскоши, произведение искусства.
В конце прошлого века изобретатели вернулись к идее электрической плиты: спиральный нагревательный элемент был заменен плоским нагревательным элементом из нержавеющей стали в нижней части чайника. На самом деле, змеевик остался, но на этот раз он был вмонтирован в корпус, благодаря чему тепло распределялось более эффективно и образовывалось гораздо меньше накипи. Наконец, логическим завершением эволюции чайника стало появление пластинчатого нагревателя, который обладал более высоким коэффициентом полезного действия и, соответственно, быстрее кипятил воду.
Казалось бы, предел совершенства — заварить чай утром, просто нажать кнопку чайника и через несколько минут кипяток готов. Однако инженеры Panasonic и Toshiba решили пойти дальше и разработали самый эргономичный водонагреватель-термопот, представленный сегодня на рынке.
Термопот — это гибрид обычного чайника и термоса. Такое сочетание устраняет необходимость в мощном нагревателе и снижает общее энергопотребление термопота примерно в два раза по сравнению с обычным чайником. Кроме того, вода остается горячей в течение длительного времени после выключения. Через 6 часов температура воды составляет не менее 80 градусов, что достаточно для заваривания, например, традиционного японского чая.
Более продвинутые модели термопотов предлагают выбор температурных режимов (например, для детского питания, зеленого чая, чая и кофе), а также функцию пониженного пара для длительного приготовления.
Термопот и электрический чайник. Что экономичнее? Разница более чем в 2 раза!
Более продвинутые модели термопотов позволяют выбирать необходимую температуру нагрева
Большинство моделей термопотов способны поддерживать заданную температуру на комфортном уровне столько, сколько вы захотите. При этом требуется очень низкое энергопотребление (от 20 до 70 Вт), так как потери тепла минимальны.
Однако одной из самых привлекательных особенностей "умных электрочайников" является, прежде всего, способ подачи горячей воды. Чтобы наполнить кружку, не нужно поднимать тяжелый прибор, достаточно нажать на кнопку электрического насоса, и вода польется сама собой. Если прибор отключен от сети, вы всегда можете воспользоваться ручным насосом для забора кипятка, нажав несколько раз на рычаг.
Давайте рассмотрим, какие модели термопотов предлагает сегодня рынок бытовой техники. И начнем, по традиции, с самого недорогого прибора.
Купить чайник или термопот? | Тест
Зонтичный бренд ELENBERG традиционно удовлетворяет не слишком капризных покупателей низкими ценами. Стоимость его термопота, например, составляет всего 800 рублей, и этот ценовой рекорд еще никто не побил.
Разумеется, за эти деньги покупатель приобретает лишь минимальный набор функций: (ручной) насос и кипятильник для снижения хлора и карбонатной жесткости воды. При этом емкость для воды составляет три литра, чего вполне достаточно для большой семьи.
Термопот ELENBERG: простой, ненавязчивый и дешевый.
Потребляемая мощность составляет 800 Вт. Прибор оснащен двухступенчатой защитой от отключения без воды и индикатором заполнения бака.
Термопот TOSHIBA PLK-30VETR имеет немного меньшую емкость (2,5 литра), но более продвинутые функции.
Прежде всего, обращает на себя внимание повышенная безопасность прибора. Автоматический клапан спасет вас от ожогов, даже если вы перевернете чайник вверх дном.
Еще одна интересная функция — опция "уменьшенное парообразование". — После 45 секунд активного приготовления чайник переходит в экономичный режим, и выход пара снижается на 50%.
Прибор может работать в трех температурных режимах: 60°C, 85°C и 98°C, обеспечивая вас горячей водой нужной температуры для любого случая. Более того, заданные значения температуры сохраняются даже при отключении питания. Всеми функциями можно управлять с помощью ЖК-дисплея.
TOSHIBA PLK-30VETR: безопасный и экономичный
Чашу можно наполнять водой как с помощью электрического, так и ручного насоса. Мощность прибора при приготовлении пищи составляет 650 Вт, при нагревании — 65 Вт. Цена от 2 500 рублей.
Термопот от Panasonic имеет увеличенную емкость до 4 литров.
Как и предыдущая модель, устройство способно поддерживать несколько температурных режимов в течение длительного времени: 60 C° для детского питания, 85 C° для заваривания японского чая и 98 C° для кофе, чая и макарон. Температура контролируется встроенным микропроцессором, который также обеспечивает многоступенчатую регулировку мощности нагрева от 20 до 46 Вт.
Главное, что отличает его от аналогичных моделей, — это таймер. Вы можете запрограммировать прибор на включение в определенное время, и утром вам не придется тратить драгоценные минуты на приготовление чашки чая или кофе, потому что горячая вода к этому времени уже будет готова.
Panasonic: высокотехнологичный термопот
Как и модель Toshiba, он имеет на борту две системы подачи горячей воды — ручную и автоматическую. Мощность устройства в режиме кипячения составляет 700 Вт. Средняя цена составляет около 3 000 рублей.
Что ж, усилия дизайнеров не прошли даром. Сейчас термопоты продаются почти во всех магазинах бытовой техники, и их популярность явно растет. Стоит признать, что идея японских инженеров нашла своих поклонников и среди россиян. А если у вас дома нет термопота, самое время его приобрести.
