Обустройством кухонного пространства занимаются вплотную и всерьез. Иначе не получится. Результат складывается из многих аспектов. Это и выбранный дизайнерский стиль. И цветовая палитра, и сочетаемость мебели с отделкой. Последнее время широкое распространение получают европейские решения. Так, немецкие кухни Nolte очень популярны у россиян. Но одних шкафов со встроенной бытовой техникой явно недостаточно. Потребуется еще и понимание общих законов проектирования.
Цели и задачи хозяйки
Больше всего времени на кухне проводит хозяйка дома. Или тот, кто условно выполняет эту роль – готовит еду, моет посуду, делает запасы полуфабрикатов. На фоне столь комплексной деятельности остро актуальны три момента:
- удобство расположения мест хранения, готовки;
- практичность использования ящиков, дверей, поверхностей;
- эстетический комфорт (приятно находиться в помещении длительное время и не уставать).
Спокойствие или пестрота?
Чаще всего кухонная зона и так достаточно «суетлива». Здесь постоянно идет процесс обдумывания. Что приготовить. Как, из чего приготовить. Куда поставить (чистую посуду, наполненную посуду). Где разместить едоков, если базовых мест недостаточно – например, пришли в гости друзья или родственники.
Психологи склоняются к тому, что на кухне должно царить фоновое спокойствие. Значит, следует избегать множества мелких деталей. Сувениры и аксессуары без функциональной нагрузки – это лишнее. Желательно избегать пустых вазочек, декоративных чайников и тому подобное. Достаточным украшением станет небольшое романтическое панно над угловым диванчиком.
То же самое касается резких контрастов. Они будут только отвлекать. Конфликтные ярко-блёклые расцветки уместны, если жильцов в квартир немного. Тогда динамичные акценты пойдут на пользу.
Экологичность и комфорт
Бум популярности синтетических материалов остался далеко позади. В прошлом. В конце 90-х – начале нулевых. Сейчас вновь люди устремились к экологической теме. Предпочитают натурализм, отсутствие токсичности. Массив, ДВП, натуральный шпон принимаются на ура. Пластика стараются избегать.
Вместе с тем под понятие комфорта подпадает и надежность. При эксплуатации хрупких деталей (например, пластиковых) существует риск отламывания. И его абсолютно нет, если речь идет о металлических решениях. Это к разговору о ручках, крючках, решетках, выдвижных корзинах, лотках, стойках и так далее.
Зарубежные производители всецело отвечают вышеперечисленным требованиям. Наряду со шведской и французской мебелью для кухни очень достойные позиции занимает продукция из Германии. Дизайнеры любят ее рекомендовать, а также включать в свои проекты как неотъемлемый элемент пользовательского благополучия.
