Для чего нужен нижний ящик в газовой плите: способы применения плиточного поддона

Для чего нужен нижний ящик в газовой плите: способы применения плиточного поддона? Все мы используем варочные панели для приготовления пищи. Чаще всего они оснащены духовкой, под которой находится вместительный выдвижной ящик. Многие, без сомнения, скажут вам, для чего нужен нижний ящик на газовой плите — это удобное место для хранения сковородок, пельменей и противней.

Однако, как оказалось, это не все, на что он способен. Для чего еще можно использовать ящик?

Мы расскажем вам все о поддонах для газовых варочных панелей, о том, что они собой представляют, как их можно использовать и для чего они были изначально предназначены.

Зачем нужен плиточный поддон?

В большинстве газовых плит под духовкой имеется отверстие или выдвижной ящик. Это так называемое отделение под духовкой. Некоторые люди ошибочно полагают, что его назначение — изолировать горячий низ духовки от пола, но на самом деле это неверно, хотя логически это выглядит так.

Мнения других людей разделились. Некоторые предполагают, что ящик предназначен для хранения посуды, другие говорят, что он предназначен для подогрева пищи.

Поднос идеально подходит для хранения кухонных принадлежностей. Она не бросается в глаза и легко вмещает несколько кастрюль, для которых на кухне мало места. Это также удобно для захвата и хранения кастрюль, не отходя далеко от плиты.

Вспомогательный ящик

Эта версия небезосновательна, если вы посмотрите инструкции к некоторым газовым плитам, то увидите чертеж прибора, где эта деталь обозначается как "выдвижной вспомогательный шкаф".

В то же время в продаже есть плиты с дополнительными вставками в ящиках, которые не оставляют сомнений в том, что они предназначены для хранения посуды.

Стоит ли на этом останавливаться, ведь и так понятно, для чего нужен ящик под духовкой газовой плиты? Вовсе нет. Оказывается, у сторонников второй теории тоже есть основания считать свое мнение правильным.

Снова обратимся к инструкциям. Во многих плитах есть отделение, обозначенное как ящик для подогрева, и в подробных руководствах указано, что его можно использовать для поддержания пищи в теплом состоянии во время работы духовки.

Читайте:  Можно ли клеить обои на побелку и как это правильно делать

Правда, мало кто пользуется этой функцией, потребители считают, что ящик не подходит для хранения теплой пищи из-за больших зазоров и неудобства использования, хотя противники микроволновых печей, не знающие о такой возможности, наверняка встретят эту новость на ура.

Мнения пользователей снова разделились. Некоторые утверждают, что шкаф пересушивает пищу, в то время как другие в восторге и говорят, что эта функция облегчила подачу горячих блюд на праздниках.

Посуда для разогрева

В любом случае, давайте рассмотрим подробнее, как это работает. При включении духовки горячий воздух из духовки попадает на противень и нагревает его металлические стенки. Таким образом, то, что находится внутри, постоянно нагревается.

Теплый пол. 10 ошибок, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ДОПУСКАТЬ

Например, вы готовите картофель в качестве гарнира и запекаете с ним рыбу в фольге. Гораздо приятнее есть все блюдо горячим, а не ледяной картофель и горячую рыбу. Просто положите картофель в ящик, а когда второй ингредиент будет готов, достаньте его и подавайте все вместе.

Правда здесь Стоит также помнить, что в некоторых духовках предусмотрена возможность слива конденсата в специальные контейнеры, поэтому не забудьте вынуть его и слить из него скопившуюся жидкость, прежде чем помещать продукты в ящик для подогрева.

Итак, мы выяснили, что в зависимости от модели можно использовать нижний ящик духовки:

 

  • для хранения посуды;
  • для разогрева пищи;
  • одновременно.

 

Но это не все, что нужно знать при его использовании.

Техника безопасности при использовании поддона

Никогда не забывайте, что противень находится под духовкой, которая может сработать, когда вы захотите заглянуть в противень. В таких случаях всегда держите поблизости рукавицы для духовки или кухонные полотенца, чтобы защитить руки от ожогов.

Рукавицы для повара

Если вы разогреваете пищу в выдвижном ящике, откройте его полностью, чтобы было легче и безопаснее достать горячую пищу.

Читайте:  Как разводить шпаклевку

Из духовки в нижний ящик поступает много горячего воздуха, если он не имеет специальной конструкции и другой изоляции. То есть, если ящик специально предназначен для разогрева пищи, а вы хотите положить туда кастрюли или что-то еще, имейте в виду, что предмет может разбиться или загореться.

Не следует помещать или хранить в ящике для подогрева высокие температуры:

 

  • скоропортящиеся продукты и блюда, если они не будут использоваться в ближайшее время;
  • салфетки, бумага, чайные полотенца;
  • пластиковые пакеты;
  • легковоспламеняющиеся жидкости и аэрозоли;
  • химикаты;
  • предметы, выделяющие токсины при нагревании, лакированная посуда, не обладающая термостойкостью, контейнеры из пвх, не предназначенные для горячей пищи.

 

А также другие предметы и продукты, которые при нагревании могут испортиться или нанести вред здоровью.

Интересный факт: в английской версии инструкций к некоторым моделям газовых плит говорится, что одежду нельзя сушить в ящике, а в русской версии об этом не упоминается.

В газовой духовке низ пригорает а верх сырой? Что делать: все способы в одном видео.

Что можно и что нельзя ставить в поддон?

Но для чего используется ящик для бытовой техники? Можно надолго положить такую посуду, которая не боится высоких температур — пельмени, сковороды, пестики для мяса, противни и так далее.

Ящик для посуды

И, конечно, не забудьте о еде. Можно повторно разогреть:

 

  • пицца;
  • гарниры;
  • плов;
  • жарки;
  • супы;
  • жареное мясо/рыба.

 

Учитывайте время нахождения продуктов в ящике, чтобы они не высохли и не испортились.

Виды поддуховочных поддонов и их функции

Мы уже выяснили, что ящики могут быть стационарными с открывающимися дверцами или представлять собой отдельный, чаще выдвижной, элемент плиты. Стационарные противни обычно устанавливаются на недорогие модели варочных панелей. Конкретных сортов нет, поэтому мы не будем заострять на них внимание. Модульные ящики, с другой стороны, могут быть разными.

Читайте:  Экран под ванну из плитки

Выдвижные модели имеют встроенный тип конфигурации. Поэтому они могут идти в тандеме с блоком при заводской сборке, и именно эта опция обычно является универсальной для обоих типов шкафов. При выборе этого варианта проверьте нишу на герметичность и легкость очистки.

Шкаф — это специальный предмет кухонной мебели, в который встраивается варочная панель. Независимо от того, оснащена ли варочная панель поддоном или нет, под ней имеется дополнительный ящик для хранения кухонных принадлежностей. Разумеется, в ней не будет нагреваться пища, так как она обычно изготавливается из МДФ, который препятствует проникновению высоких температур внутрь коробки.

Набор для приготовления пищи под варочной панелью

И еще один вариант, также для хранения кухонных принадлежностей, — отдельный ящик с подиумом, который можно купить на заказ или изготовить своими силами. Обычно прибор защищен от влаги и может быть оснащен дополнительными контейнерами для хранения мелких предметов, которые не часто нужны во время приготовления пищи.

Он не подходит для подогрева пищи, но, как и во втором случае, может использоваться не только для хранения посуды, но и салфеток, полотенец и документации кухонных принадлежностей, и может быть подобран по цвету и фактуре в соответствии с общей концепцией дизайна.

В статью мы не включили еще один элемент плиточного поддона — сушильный шкаф, так как он есть лишь у немногих моделей, и он больше не входит в список вспомогательных ящиков.

Выдвижной ящик под столешницей

Назначение функции понятно, если вам нужно приготовить сухофрукты, сухие грибы или сухарики, вы просто кладете их на специальный противень и сушите во время работы духовки.

Этот метод особенно эффективен, если лоток оснащен специальным вентилятором.

Так мы выяснили, почему у газовой плиты есть нижний ящик. Это и функциональное хранилище, и удобный способ разогреть еду без использования микроволновой печи.

Как вы используете ящик? Возможно, у вас есть свои интересные варианты? Делитесь своими советами в комментариях и задавайте вопросы по теме статьи.